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Vivendo na Noruega

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em julho 02, 2012

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Sopa de peixe típica norueguesa com um toque apimentado

Olá! Hoje mostrarei a vocès a receita e como se prepara uma sopa de peixe típica norueguesa. Dessa vez eu acrescentei camarão e ficou bom. Eu aprendi a gostar de sopa de peixe depois que mudei para cá. É bastante comum esse prato aqui, mas ao contrario dos Italianos, que praparam a sopa de peixe com molho de tomate e outras verduras, aqui fazemos a sopa com creme de leite ou outro creme qualquer. Vamos a receita Eu não tenho medidas exatas... Fa,co no olho. 3 ou 4 cenouras, 5 talos de aipo 1 litro de água 500 gr de peixe sal pimenta preta caldo knor de peixe, 2 tabletes 1 cebola pequena ou meia se for grende 2 dentes de alho alho poró a gosto 1 lata de creme de leite ou outro querem, eu usei Kesam. Eu usei tb varios outros tipos de temperos, que não são típicos dessa sopa, mas eu gosto de comida apimentada. Então usei Tempero para peixe, que é preparado com: pimenta, alho, gengibre, sal , salsa e outras coisa mais... Usei, um tempero que mistura limão e alho ...

Natal 2020

Feliz Natal ! God Jul! Foi um Natal diferente, para a minha familia e acredito q para tantas outras famílias. Na Noruega, temos 3 dias de Natal, 24,25 e26. Além disse, muitas pessoas guardam dias de ferias para poderem ficar em casa até dia 2 de janeiro. Esse ano dia 2 será sabado , por isso, muita gente teve um longo feriado. Eu gosto de enfeitar a casa no Natal. Tenho comprado, durantes esses anos vivendo aqui , muitos enfeites . Foi nos permitido pelo governo, ter 10 pessosa em casa, durante 2 dias da semana de Natal, por isso, dividimos as familias, não deu para juntar tds na mesma sala. Quem saba, ano que vem.

Aurora Boreal Ontem eu e meu marido vismo por alguns minutos as luzes dançantes no céu de Trondheim, por acaso. Saimos para dar uma volta de carro, pois o carro estava parado muito tempo e no frio a bateria poderia baixar, e por isso, tivemos a ideia de procurar um local escuro para poder ver as estrelas. Nesse parte do planeta, eh possível ver muito bem o Cinturão de Orion e o Grande Carro, mas a surpresa foi ver a Aurora Boreal. As cores não estavam fortes. Estava meio nublado, as nuvens atrapalharam e tb as luzes proximas. Não achamos um local muito longe de luzes. Mesmo assim foi espetácular poder ve-las novamente, depois de tantos anos. Dá última vez que eu ví, foi em 2008 mais ou mesmos. Eu estava estagiando proximo de casa, e teve uma noite que caminhei para casa. Foi a noite certa. Para ver a Aurora Boreal, temos que sair de casa a noite, ir para locais sem luz eletrica ou de Iluminação fraca, e cruzar os dedos para ter sorte. O pro...

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